香喷喷的芋头饭

今天在菜市场

半逼半自愿的情况下买了一粒芋头

那安娣说

哩个芋头粉粉喞

靓嘢来嘎

六蚊，扣两角俾你啦

然后我对那安娣说

两角唔使扣啦

安娣回答说，你俾我收嘎

之后掏出十元付她

安娣找回钱，包括扣了的“两角”

然后说：扣啦，扣啦。。。

哈哈，拿了钱，我就走啦。。。

那安娣很好笑，扣两角俾我。。。

嘻嘻，虽然我看上去很安娣，

可是我一点都不安娣哦。。。

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回到家，找到了食谱，

EiLeen 家的食谱

煮出来的芋头饭很赞哦。。。

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材料：

白米          600克

清水          800ml

芋头           400克

虾米             60克

蒜末              2大匙

红葱头末      6大匙

黑酱油    1大匙

酱油        2大匙

麻油        1大匙

盐            1小匙

做法：

1。 热锅，下油，炒香蒜末，红葱头末

2。 加入虾米，继续炒香

3。 加入芋头，继续翻炒一会，备用

4。 洗净白米，加入清水，调味料

5。 拌匀，加入芋头配料

6。 按下电饭锅煮饭功能。。。完成。。。哈哈！

** 在米饭快干水时，我搅拌混合芋头与米饭。

      要小心，免得把芋头都搅散了

*** 做法与原食谱的有些出入，因为我只抄了材料，就出发到姐姐家去做饭了。。。Paiseh。。。下厨时，时常都没有100%跟足原食谱，总是丢三漏四的。。。

煮好的芋头饭

撒上青葱了，以及酥炸红葱

配着虾米辣椒，简直是绝配。。。

好吃。好吃。好吃。

谢谢EiLeen大方的分享。。。

觉得这芋头饭，真的很好吃。。。

下次再多加一些虾米

会更添风味。。。

吃着芋头饭

姐姐问爸爸，芋头饭是哪个籍贯的食物

爸爸说：是我们的饭啦。。。

哈哈，原来是福建人的饭。。。

悄悄告诉你，

其实

wa

shi

bieh hiao

gong

hokken ooi

aa

hokken lang

.... hahaha.......

 PAISEH。。。