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2012年7月31日星期二

桂圆核桃满芬

这个桂圆核桃满芬,了很久
看到很多人都在做,而且做了又做。
就只有我,在默默地看着。。。

嘻。。。因为我不喜欢桂圆。。。


可是,她的出场率真的很高。。。
所以,我按捺不住了。。。
好想知道人人都说好吃的桂圆核桃满芬味道如何挑动大家的味蕾

食谱取自Joceline Lyn家,减少了糖份

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                                可做6个满芬。。。
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                               桂圆        80克
                               Yakult     1罐  
                              
              做法:桂圆剪成丝,浸泡在Yakult内1小时,滤干,备用

                                     鸡蛋                 1个
                                     细砂糖           40克
                                     低筋面粉       85克
                                     发粉               半小匙
                                     苏打粉           半小匙
                                     沙拉油           50克
                                     核桃切丁       80克  (烤香)

              做法:
              1。用打蛋器把鸡蛋和细砂糖搅打均匀。
              2。加入油和Yakult,拌匀。
              3。加入过筛的分类,拌匀。
              4。加入龙眼思,拌匀。
              5。倒入纸杯至8分满,撒上核桃丁。
              6。180度,烘烤25至30分钟。

像炼奶的面糊~~~~


其实这个满芬是好吃的。。。
拌着脆脆的核桃,这组合恰到好处
家人都说好吃,只是微甜。。。
只是,我不喜欢桂圆。。。真。的。不。喜。欢。。。
下次再做的话,就做两个不含桂圆的。。。
自己慢慢享受。。。




3 条评论:

  1. 咔咔咔。。。原来妳和我家的3个大小男人一样,不喜欢桂圆!
    是的,这满分的核桃真的不能省略掉,否则就失去了那种咬劲了!

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    1. 那我和那3个男人比较 Ngam Key... Hi.hi.hi.hi...

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  2. 我家男人刚好相反,喜欢桂圆哦,该天做这个给他吃,食谱拿下了。

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