2012年9月19日
又是这个月饼。。。嘻。。。
觉得好吃，再做一趟。。。
共作了27粒，20粒咸蛋黄，花了4个小时。。。
呼。。。累。。。这次做来送朋友的。。。
奶黄绿茶莲蓉馅月饼
用黑芝麻做点缀，好像蚂蚁来了的感觉。。。
加了蛋黄的，层次颜色更亮丽。。。
月饼出炉，孩子嚷着要吃，就让她们吃半粒解馋。
装盒，包装。。。
看，我家的月饼还有标签。。。嘻！
所谓的特色，其实就是榴莲莲蓉馅。
最搞笑的标签[无黄]，我的点子。。。哈哈。。。
大功告成。。。！！！
喜欢这月饼盒，还有纸袋，美！
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取之。。。爱。月饼
奶黄馅料
蛋黄 2粒
奶 120克
幼糖 100克
牛油 20克
面粉 30克
粟米粉 40克
蛋黄粉 25克
将所有材料搅匀，蒸熟，备用。
其实不喜欢这个奶油馅料，觉得成品太硬。
不好操作，口感也不好。。。（纯属个人意见）
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