撑的住~~蜂巢炸香蕉。。。

照片拍了不少，嗯。。。不是不少，是很多很多。

有好多事情要记录哦，

结果还是让“懒”给打败了。。。

 

谢谢大家的鼓励。。。

 

我。。。“嘀起心肝”。。。发帖咯！

 

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

 

分享一下今天的下午茶。。。

 

 

 

Pisang Goreng

 

 

 

Pisang是同事给的，不懂是什么pisang.

两大串，来不及吃完，就熟透了。

所以就做了这个想吃很久的Pisang Goreng。

 

 

非常酥脆，美味咧。。。

 

 

熟透的香蕉，美味。。。

 

                                                       食谱：（8条香蕉切半 = 16份）

 

                                                       粘米粉    100克

                                                       发粉        2茶匙

                                                       盐          半茶匙

 

                                                       清水       120ml

                                                       油           1茶匙

                                                       臭粉       1茶匙

 

                                    做法:

                                    1。将粘米粉，发粉，盐混匀，加入清水拌匀。

                                    2。加入臭粉和油拌匀，立刻把香蕉粘上面糊，

                                          下锅油炸至金黄色即可。

 

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

 

其实为什么要放臭粉？

这臭粉的确很臭，臭粉对健康好吗？

因为臭粉，所以才会酥脆吗？

下次试试看不放臭粉的配方。。。

 

有兴趣的朋友，试试看吧。。。

真的。。。真的。。。很酥脆的咧。。

 

*** 呼！终于发帖了，放下心头大石了。。。:p