nuffnang

2012年3月11日星期日

鱼料理。。。

今天的晚餐,普普通通。

要介绍的是鱼料理


大头菜蒸猪肉碎。。。鱼还没出场。。。


叁巴鱿鱼。。。

是他吗?鱿鱼是不是鱼。。。?

哈哈。。。。

看看下面这个有没有鱼。。。?


看到鱼了吗?

鱼料理,什么名堂?不懂。

在饭店吃过,大概是这个样子。


材料:

鸡汤底
红枣8颗
杞子适量
花菇5颗(浸软,切半)

黄芽白(大白菜)
红萝卜
(只要觉得适合的蔬菜)

姜片10片
葱段 根部

生奶200ml
葱段 叶部分

鱼片(盐,麻油,酱油)腌制

1。煮汤,加入红枣,杞子熬煮至出味
2。加入蔬菜(白菜需要时间烹煮)
3。爆香姜片,葱段,加入鱼片略炒。
4。生奶倒入汤内,加入鱼片煮沸。
5。放入葱段,撒上适量胡椒粉。
6。完成。

  

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