北海道杯子蛋糕

啦啦啦。。。啦啦啦。。。

开心啦。。。

没有中头奖，没有捡到钱，更没有发现金矿，

开心，

只因做了这个，

北海道杯子蛋糕

第一次做就成功了

好好吃哦

绵绵密密的，好吃极了
有点像Cheesecake的口感

在即将来临的“大日子”里，就可以准备着这个了

第一次，随随便便挤了些奶油，放上草莓而已。

等不及冷藏，就被吃完啦。。。

好好吃。。。

好好吃。。。

食谱取之 Joceline 家

A组材料：

45g  鲜橙汁

10g  细砂糖

40g  植物油

40g  蛋黄（约2个）

1/8   茶匙盐

1大匙   橙皮茸/柠檬皮茸

50g       低筋面粉

B组材料：

90g      蛋白（约2个）

30g      细砂糖

1茶匙  柠檬汁

做法：

1。将蛋黄与砂糖搅拌至糖溶化。

2。加入橙汁，盐，橙皮茸，拌均匀。

3。加入植物油，拌均匀。

4。筛入低粉，搅拌均匀，备用。

5。打发蛋白，分三次加入砂糖，打至硬性发泡。

    （提起时，蛋白呈尖状）

6。将蛋白霜分三次加入A组的面糊里，

      顺同一方向搅拌。

7。倒入纸杯至7分满，150度烤15分钟。

**随便做的，所以不把奶油的准备记录下来了。