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2012年6月14日星期四

草莓Yogurt戚风蛋糕


用了草莓Yogurt来做戚风蛋糕


很柔软的蛋糕 

不错哦。。。

很好吃


陪衬的是孩子在幼儿园做的父亲节卡片

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用了淇淇快乐厨房的食谱,更改了一些


做了小巧的一个,6寸中空模

更改后的材料:

蛋黄糊:
1)蛋黄                 4个
2)草莓Yogurt    80克
3)自发面粉     100克
4)盐                   少许
5)植物油           50克

**因为用了草莓味Yogurt,所以省却了糖。
**觉得蛋黄糊太浓稠了,所以加了15ml的水。

做法:搅拌蛋黄,加入盐,拌匀
            加入Yogurt,拌匀
            加入植物油,拌匀
            筛入面粉,拌匀,备用

蛋白霜;
1) 蛋白               4个
2)细砂糖        70克
3)柠檬汁       1小匙

做法:把蛋白微打至起泡
            加入柠檬汁,续打
            细砂糖分4次加入,打至硬性发泡
           
将蛋白霜分4次加入蛋黄面糊里,倒入中空模,170度,烤35分钟

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在蛋糕出炉冷却后

来了个不速之客

哈哈。。。


小宝宝也。。。


迫不及待了。。。


被制止后,安分守己了5秒钟


之后又在出击了


小宝宝今天刚好1岁1个月了

开始学习站立了,


开始贪吃了

看见能吃的,都会说:mem mem ...

不高兴时会碎碎念了

啊。。。nga...nga...nga

能够发出,ba ba 的音了

还有 mi... 的声音

还会亲亲(脸碰着脸4,5秒钟)

疼疼(用手抚摸脸颊)

叫她生气时,会嘟起嘴巴

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当我对她说No,你错的时候

会伏在我怀里2,3秒钟

然后抬头看我

如果我再说“你错”的话

又再伏在我怀里

从重复着试探我的动作

如果我的反应是:妈妈疼疼

她就会开心地舞动身子

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虽然这些对她的年龄来说都是EasyJob

可是想起之前躺了19天的医院的她

此时此刻的这些EasyJob

令我倍感欣慰

祝福我的小宝宝

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2 条评论:

  1. 这戚风看起来很细和柔软,我想味道也一定很赞吧!

    这个时候的宝宝最可爱不过再长大些就觉得他们有点烦了。。。哈哈哈!

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  2. 小宝宝长大的话,我就轻松了,可以找你拜师学艺。。。。

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