适合的“配方”找到了,可是忘了从哪儿抄来的,
如果这是你家的配方,一定要告诉我,我想谢谢你。。。
发酵前。。。
发酵后。。。
出炉啦。。。
还是做了简单的牛油面包。。。
孩子爱吃的牛油面包。。。
芝士条面包。。。
一出炉就被孩子吃个清光。。。
这个食谱真的很不错。。。
可是,对不起,我真的忘了从谁家拿来的。
看到食谱,抄在纸上,做了几次。
现在才记录,所以找不回食谱的主人了。
只记得主人家用这个来做土司的,我用来做造型面包了。
食谱;
高筋面粉 375 克
蛋液 30 克
鲜奶 220 克
细砂糖 60 克
盐 4 克
酵母 4 克
牛油 30 克
做法:
1。将鲜奶,蛋液放入面包机内。
2。加入过筛的面粉,糖,盐。
3。启动面包机7号程序(BreadDough。Duration:1.5hours)
4。搅拌成团后加入酵母。
5。搅拌5-10分钟后,加入牛油。
6。程序停止后,取出面团,排气,静置15分钟。
7。根据喜好,做出造型面包。
8。入烤箱,160度,15分钟。。。
发酵后的面团好大哦,烘出来的面包一定很软又好吃!
回复删除我喜欢芝士条面包,嘻嘻!