中式Nasi Lemak 。。。

上菜咯。。。最近都在忙着做面包。。。

其实也有煮饭，炒菜，准备晚餐，只是没上菜而已

今天的这个很赞哦。。。

卖相很不错吧，味道也很可口哦。。。

就连晚餐少量进食的姐姐也吃了一大碗，大家都添饭了。

开心咯。。。

主配料有咖喱排骨。。。美味。。。可是忘了拍照。。。

为什么说是中式呢？因为有这个。。。

我家称为乌龟豆。。。

姐姐说只有巴刹华人安娣卖的椰浆饭有这个。

然后就是这个参岜，加入洋葱的

对我们家来说，也是中式的，

因为巫裔同胞们的是比较稀的，看不到洋葱的

今天加料了，这是Tempeh，发酵的黄豆。


炸香之后的比较好吃，还可以接受，

这发酵的黄豆营养很丰富，所以就试试介绍给家人吃。


（关于Tempeh的营养）

Nasi Lemak, 对我来说，最担心的就是椰浆饭煮不熟，

还好这次成功了。。。

原来方法，水分都一样，用电饭锅一般煮法就成了。

好棒哦。。。还要再煮。。。因为一家大小都爱吃。。。