咖喱鱼头

     前两天煮的晚餐。不过那咖喱鱼头是用cosway的咖喱鱼头即煮料煮的。味道很好，用了两包。不好意思，忘了替即煮料拍照，下次再补上。


用了松鱼头一个，RM8.00

加了羊角豆，番茄，包菜。
咖喱里的包菜是我的最爱，每次煮咖喱都会放入一整里的包菜

煮了一大锅，家人都爱吃 

Papadam，孩子的最爱

晚餐菜肴还有这个梅菜焖“瘦”花肉

孩子爱吃的佛手瓜炒虾米碎

只需浸软适量的虾米，搅碎，热油，炒香虾米，放入佛手瓜，

兜炒，加水，焖煮至瓜软，

简简单单，适合孩子配饭吃。



咖喱鱼头做法：

cosway 咖喱鱼即煮料2包

8颗红葱头（搅碎），4根香茅，10棵咖喱叶，浓椰浆一大碗

番茄三个，羊角豆4个，包菜一个

1。热锅，下油，爆香红葱头

2。加入香茅，咖喱叶，炒至出味

3。加入咖喱即煮料，续炒至出味，加入500ml热水

4。加入包菜，煮至微软后，加入羊角豆，番茄

5。煮沸后，加入鱼头烹煮

6。上桌前，倒入椰浆，煮滚，立刻熄火

7。上菜咯。。。

**paiseh.... 也忘了替佛手瓜留影。。。